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A reação química catalisada pelo complexo piruvato desidrogenase (PDH) é importante no metabolismo porque faz a conexão entre a degradação da glicose e o ciclo do ácido cítrico. Além disso, a falta de algumas vitaminas do complexo B pode afetar essa importante rota metabólica, embora algumas dessas vitaminas não participem diretamente da reação catalisada pelo PDH.
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