A reação química catalisada pelo complexo piruvato desidrogenase é uma reação importante no metabolismo porque faz a conexão entre a degradação de ...

a) A reação catalisada pelo complexo piruvato desidrogenase envolve a conversão do piruvato em acetil-CoA. O piruvato é o substrato inicial e o acetil-CoA é o produto final. b) O acetil-CoA produzido pela reação do complexo piruvato desidrogenase tem diferentes destinos metabólicos. Pode entrar no ciclo do ácido cítrico, onde é oxidado para gerar energia na forma de NADH e FADH2, que são utilizados na cadeia respiratória para a produção de ATP. Além disso, o acetil-CoA também pode ser utilizado na síntese de ácidos graxos ou na produção de corpos cetônicos. c) A deficiência de tiamina (vitamina B1) na alimentação leva ao aumento dos níveis de piruvato. Isso ocorre porque a tiamina é um componente essencial do complexo piruvato desidrogenase. Sem a presença adequada de tiamina, o complexo não funciona corretamente, resultando em uma diminuição da atividade enzimática e acúmulo de piruvato. Esse acúmulo de piruvato pode levar a alterações metabólicas e aos sintomas característicos da doença beribéri.