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HORAS AVALIAÇÃO – ALIMENTAÇÃO E DIETAS 10 Assinale a opção incorreta segundo nossos estudos: Resultados de várias pesquisas estudando o efeito da ...

HORAS AVALIAÇÃO – ALIMENTAÇÃO E DIETAS 10 Assinale a opção incorreta segundo nossos estudos: Resultados de várias pesquisas estudando o efeito da vitamina E sobre as doenças do coração mostraram efeitos protetores associados com ingestão acima das da RDA. Evidências epidemiológicas indicam uma forte relação dose-resposta entre a diminuição do risco de doenças de coração e o aumento da ingestão de vitamina E na dieta e através de suplementos. Uma proteção significativa começa com ingestão diária de 37mg de alfa tocoferol. A oxidação da lipoproteína de baixa densidade (LDL) diminui significantemente em indivíduos que receberam quantidade acima de 400UI, mas não em indivíduos que receberam quantidade menores do que 200UI.

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A opção incorreta segundo os estudos apresentados é: "Uma proteção significativa começa com ingestão diária de 37mg de alfa tocoferol". Na verdade, a quantidade diária recomendada (RDA) de vitamina E é de 15mg para adultos. Embora a ingestão acima da RDA tenha sido associada a efeitos protetores contra doenças cardíacas, não há uma quantidade específica que possa ser considerada como "proteção significativa".

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