Descreva um método para a identificação de ácidos carboxílicos.

Um método comum para identificar ácidos carboxílicos é a reação com bicarbonato de sódio (NaHCO3) ou carbonato de sódio (Na2CO3). Quando um ácido carboxílico é adicionado a uma solução de bicarbonato de sódio ou carbonato de sódio, ocorre a liberação de dióxido de carbono (CO2) gasoso. Essa reação pode ser observada pela formação de bolhas ou efervescência. Além disso, os ácidos carboxílicos também podem ser identificados por testes de solubilidade em água e em solventes orgânicos, como éter e benzeno.