Os _______________ possuem efeito inibitório na germinação de esporos, crescimento micelial e produção/atividade de enzimas microbianas, esse efeit...

Os _______________ possuem efeito inibitório na germinação de esporos, crescimento micelial e produção/atividade de enzimas microbianas, esse efeito pode variar entre os diferentes grupos de fenóis. Assinale a alternativa que preenche a lacuna em branco.


a. Compostos fenólicos
b. Toxinas
c. Enzimas
d. Hormônios
e. Compostos extracelulares