Essa afirmação é verdadeira. Os sais minerais são nutrientes essenciais para o corpo humano e podem ser adquiridos por meio de uma alimentação saudável e equilibrada. Eles são importantes para a formação de estruturas do corpo, como ossos e dentes, e também para o funcionamento adequado do organismo, como a regulação do equilíbrio hídrico e a transmissão de impulsos nervosos. Quando em solução, os sais minerais se dissociam em íons, que são fundamentais para o metabolismo celular.
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