Ao analisar as influências externas na construção dos hábitos alimentares, evidencia-se uma associação entre renda e escolaridade e as escolhas ali...
Ao analisar as influências externas na construção dos hábitos alimentares, evidencia-se uma associação entre renda e escolaridade e as escolhas alimentares. Nesse contexto, o preço dos alimentos desempenha um papel fundamental, especialmente com relação a dietas saudáveis. O custo mais elevado de alimentos como frutas, verduras, hortaliças, grãos integrais, carnes magras e lacticínios com baixo teor de gordura, quando comparado a alimentos menos saudáveis, destaca um desafio enfrentado por grupos socioeconômicos menos favorecidos.Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA: A) O preço dos alimentos é um fator que influencia apenas minoritariamente as escolhas alimentares, sendo outros elementos mais decisivos na formação de hábitos saudáveis. B) A associação entre renda e escolaridade indica que indivíduos com maior poder aquisitivo e níveis educacionais mais elevados tendem a fazer escolhas alimentares mais saudáveis. C) A renda e a escolaridade não são consideradas fatores determinantes na construção dos hábitos alimentares, impactando diretamente nas escolhas por alimentos saudáveis ou menos nutritivos. D) Alimentos com alto teor de gordura, açúcares, sódio, corantes e conservantes têm custo mais elevado do que opções alimentares mais saudáveis.
A alternativa correta é a letra B) A associação entre renda e escolaridade indica que indivíduos com maior poder aquisitivo e níveis educacionais mais elevados tendem a fazer escolhas alimentares mais saudáveis.
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