A alternativa correta é: "Gorduras não são substratos dominante nos exercícios de baixa intensidade e em tempo prolongado." Durante exercícios de baixa intensidade e longa duração, o corpo utiliza principalmente gorduras como fonte de energia. Já em exercícios de alta intensidade, o corpo utiliza principalmente carboidratos como fonte de energia. O VO2 é a quantidade de oxigênio consumida pelo organismo durante o exercício e é um indicador da capacidade aeróbica do indivíduo. Indivíduos treinados têm menor déficit de oxigênio ao iniciar o exercício, atingindo uma estabilidade de VO2 em menor tempo que indivíduos não treinados. O metabolismo protéico é aumentado em exercícios de longa duração, mas não é a principal fonte de energia utilizada.
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