Estudo de Caso - Conceitos da Administração No Estado do Paraná, no Brasil, há muitos produtores de café que resistiram a forte geada que aconteceu...

Estudo de Caso - Conceitos da Administração No Estado do Paraná, no Brasil, há muitos produtores de café que resistiram a forte geada que aconteceu na década de 70, em que muitos produtores perderam toda sua produção. Mas, comparativamente a outros estados, como o de Minas Gerais, no Paraná os produtores enfrentam muitas dificuldades para produção por conta das condições climáticas, por exemplo. É por isso que a produção de cafés especiais consiste em uma alternativa para que pequenos produtores continuem produzindo aquilo que amam. Alguns projetos entre pesquisa-empresa-extensão foram desenvolvidos para a discussão e fomento às diversas atividades que possam fortalecer esses produtores e, consequentemente, as pessoas, a cadeia, a economia, o meio ambiente. Nesse contexto, destaca-se o projeto “Paraná Café”, na qual Roberta Moraes é a