1. O objetivo da avaliação antropométrica adequada e bem conduzida é obter informações precisas sobre a composição corporal do indivíduo, incluindo a quantidade de gordura, músculo e ossos, para avaliar o estado nutricional e a saúde em geral. 2. Para calcular a porcentagem de gordura corporal, é necessário utilizar uma equação que leva em consideração medidas antropométricas, como a circunferência da cintura, quadril, coxa, tríceps e subescapular. Existem várias equações disponíveis, como a de Jackson & Pollock, Siri e Durnin & Womersley, que podem ser utilizadas de acordo com a população avaliada e os recursos disponíveis. 3. A interpretação dos dados obtidos de cada paciente deve ser feita de acordo com os valores de referência para a população em questão. Por exemplo, para adultos jovens saudáveis, a porcentagem de gordura corporal ideal pode variar de 10% a 22% para homens e de 20% a 32% para mulheres. Já para idosos, esses valores podem ser um pouco mais elevados. É importante lembrar que a interpretação dos dados deve ser feita por um profissional capacitado e experiente em avaliação antropométrica.
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