Considere o extrato de texto a seguir: “A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação recomenda que a energia fornecida pela ferm...

Considere o extrato de texto a seguir: “A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação recomenda que a energia fornecida pela fermentação da fibra alimentar, que é aproximadamente 8 kJ/g, também seja incluída no cálculo do valor energético total. Esse valor baseia-se no fato de que cerca de 70% da fibra alimentar é fermentada no cólon e que parte da energia resultante desse processo é perdida na forma de gás e nas fezes”. Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: MENEZES, E. W. Impact of dietary fiber energy on the calculation of food total energy value in the Brazilian Food Composition Database. Food Chemistry, v. 193, p. 128–133, 2016. (Tradução do autor da questão). Considerando o extrato de texto e os conteúdos da Rota de Aprendizagem da Aula 2, Tema 1 – Fontes de Energia para o Exercício, de Nutrição e Exercício sobre a presença de calorias nos alimentos, analise as assertivas a seguir e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas: I. ( ) Somente alimentos que possuem carboidrato em sua composição são tidos como fonte de energia para o organismo humano. II. ( ) Cada grama de proteína ingerida será revertido em aproximadamente 9 quilocalorias por grama (9kcal/g). III. ( ) Diariamente, as calorias oriundas dos alimentos são utilizadas para o desempenho das ações fisiológicas dos variados sistemas pelo corpo. IV. ( ) Cerca de 27% da energia ingerida chega, normalmente, aos sistemas funcionais das células. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: