Assinale a alternativa que apresente os ensaios para a determinação dos tipos de emulsões: (A) diluição, condutividade elétrica e corantes (...

A alternativa correta é a letra E) diluição, pH e condutividade elétrica. Esses ensaios são utilizados para determinar os tipos de emulsões. A diluição é usada para verificar a concentração da emulsão, o pH é utilizado para determinar a acidez ou alcalinidade da emulsão e a condutividade elétrica é usada para determinar a presença de íons na emulsão.