A alternativa correta é a letra C) Esse resultado de desprendimento gasoso se dá em virtude da ação da enzima catalase, presente nas células sanguíneas e em tecidos animais e vegetais. O experimento realizado com células animais (pedaço de fígado) demonstrou a ação da enzima catalase presente nos tecidos animais e vegetais, que é responsável pela decomposição do peróxido de hidrogênio (H2O2) em água (H2O) e oxigênio (O2), resultando no desprendimento gasoso observado.
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