Associe os alimentos funcionais da coluna I aos seus respectivos compostos bioativas, apresentados na coluna II: (1) Chá verde () Teobromina (2) Ca...
Associe os alimentos funcionais da coluna I aos seus respectivos compostos bioativas, apresentados na coluna II: (1) Chá verde () Teobromina (2) Café () Ligananas (3) Linhaça ( ) Ácido clorogênico (4) Brócolis () Alicina (5) Alho () Catequinas (6) Cacau ( ) Glicosinolato A associação CORRETA é:
A 6,3,2,5,1, 4
B 2, 5, 6, 3, 4, 1
C 6,3,1,5,2,4
D
A 6,3,2,5,1, 4
B 2, 5, 6, 3, 4, 1
C 6,3,1,5,2,4
D
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💡 1 Resposta
Ed 
A associação correta é a alternativa A: 6, 3, 2, 5, 1, 4. O cacau é rico em teobromina, a linhaça contém ácido clorogênico, o café possui ligananas, o alho é fonte de catequinas, o chá verde contém glicosinolato e o brócolis é rico em alicina.
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