A alternativa correta é a letra C: "O Sistema de Vigilância Agropecuária Internacional (Vigiagro) é regulamentado pelo Manual do Vigiagro, estabelecido pela Instrução Normativa nº 39/2017." Isso porque o texto fornecido afirma que o Manual do Vigiagro foi estabelecido pela Instrução Normativa nº 39/2017, e que o Vigiagro é o sistema de vigilância agropecuária internacional regulamentado por esse manual. As outras alternativas estão incorretas, pois o texto afirma que a Instrução Normativa nº 51/2011 estabeleceu o Manual do Vigiagro (alternativa A), que a Instrução Normativa nº 51/2011 não estabelece procedimentos de fiscalização para produtos controlados pelo Mapa (alternativa B) e que a fiscalização realizada pelo Mapa tem foco em produtos de origem animal e vegetal (alternativa D).
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