A alternativa correta é a letra c. Os átomos de carboxila do grupo OH de um a.a. se juntam a um átomo H do grupo amina de outro a.a., absorvendo uma molécula de água. Essa reação é conhecida como desidratação, pois ocorre a perda de uma molécula de água durante a formação da ligação peptídica entre os aminoácidos.
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Processos Biológicos no Organismo Animal
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