Em uma confraternização entre amigos foi oferecido um almoço com um cardápio, no qual constavam as seguintes opções: macarrão, arroz branco, feijão...

Em uma confraternização entre amigos foi oferecido um almoço com um cardápio, no qual constavam as seguintes opções: macarrão, arroz branco, feijão, frango, salada de alface com tomate, batata frita e suco de melão. Sobre esse almoço, é correto afirmar que
a) os lipídios, como os óleos e as gorduras, são abundantes em todos os componentes desse cardápio.
b) a celulose, um tipo de glicídio encontrado na salada, é importante fonte de energia para o organismo humano.
c) o amido, um importante nutriente, está presente apenas no arroz branco e no feijão.
d) a proteína, um nutriente essencial para a formação de músculos e tecidos, está presente apenas no frango.
e) o suco de melão é uma fonte rica de proteínas, essenciais para a manutenção da saúde.