A alternativa correta é a letra "a) Avaliação de inventários de matérias-primas, de produtos fabricados e de produtos vendidos, tudo ao final de um determinado período." A contabilidade de custos teve início com a Revolução Industrial, quando as empresas começaram a comprar matéria-prima para transformá-la em produtos acabados para venda. Os principais objetivos da contabilidade de custos eram a avaliação de inventários de matérias-primas, de produtos fabricados e de produtos vendidos, tudo ao final de um determinado período.
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