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Química Orgânica

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As principais substâncias químicas que constituem o óleo essencial de manjericão estão apresentadas a seguir. a) Analise as fórmulas estruturais apresentadas e organize-as na tabela abaixo. Substância Fórmula molecular Radicais funcionais Isomeria geométrica b) Entre as substâncias relacionadas, escreva a fórmula estrutural daquela que apresenta isomeria óptica. Justifique sua resposta.

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A tabela solicitada na questão não foi apresentada, mas segue abaixo a lista das principais substâncias químicas que constituem o óleo essencial de manjericão: - Linalol: C10H18O; Álcool terciário; Isomeria geométrica (cis-trans) - Metil-chavicol: C10H12O; Éster; Isomeria geométrica (cis-trans) - Eugenol: C10H12O2; Fenol; Isomeria geométrica (cis-trans) - 1,8-cineol: C10H18O; Éter; Não apresenta isomeria geométrica - Citral: C10H16O; Aldeído; Isomeria geométrica (cis-trans) A substância que apresenta isomeria óptica é o Linalol, pois possui um carbono quiral em sua estrutura. A isomeria óptica ocorre quando uma molécula possui carbonos quirais, ou seja, carbonos que estão ligados a quatro grupos diferentes. Essa característica faz com que a molécula seja capaz de desviar o plano da luz polarizada, gerando dois isômeros que são imagens especulares um do outro (enantiômeros).

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O pior uso de armas químicas em civis no século XXI ocorreu em agosto de 2013, durante a guerra civil Síria, quando diversas áreas controladas ou disputadas nos subúrbios de Ghouta, em torno de Damasco, foram atingidas por foguetes com o agente químico Sarin, que matou centenas de pessoas. Esse gás foi classificado como arma de destruição em massa na resolução 687 das Nações Unidas, e a produção o armazenamento foram proibidos na Convenção sobre Armas Químicas de 1993. O Sarin é uma molécula quiral porque tem quatro substituintes quimicamente diferentes ligados ao centro de fósforo tetraédrico. Observe a estrutura na figura ao lado. Com base nas informações, avalie as afirmativas. ( ) O Sarin é um composto organofosforado de fórmula molecular 4 10 2C H FO P. ( ) A molécula do gás Sarin apresenta cadeia aberta ramificada. ( ) Em uma molécula de gás Sarin existem 9 ligações do tipo 3(s sp ).σ − ( ) O ângulo correto das ligações do carbono é de 120 .° ( ) Se a molécula do Sarin é quiral apresenta isomeria geométrica.
O Sarin é um composto organofosforado de fórmula molecular 4 10 2C H FO P.
A molécula do gás Sarin apresenta cadeia aberta ramificada.
Em uma molécula de gás Sarin existem 9 ligações do tipo 3(s sp ).σ −
O ângulo correto das ligações do carbono é de 120 .°
Se a molécula do Sarin é quiral apresenta isomeria geométrica.

Em relação à molécula do ácido 2-amino 3-hidróxi propanoico, conhecido também por serina, pode-se afirmar que
apresenta um carbono assimétrico.
constitui-se numa proteína essencial para o organismo humano.
contém 1 carbono hibridizado 2sp e 2 carbonos hibridizados sp.
apresenta isomeria espacial geométrica.
tem fórmula molécula 3 6 3C H NO e 3 carbonos primários.
a) apresenta um carbono assimétrico.
b) constitui-se numa proteína essencial para o organismo humano.
c) contém 1 carbono hibridizado 2sp e 2 carbonos hibridizados sp.
d) apresenta isomeria espacial geométrica.
e) tem fórmula molécula 3 6 3C H NO e 3 carbonos primários.

Isomeria é o fenômeno pelo qual duas substâncias compartilham a mesma fórmula molecular, mas apresentam estruturas diferentes, ou seja, o rearranjo dos átomos difere em cada caso. Observe as estruturas apresentadas a seguir, com a mesma fórmula molecular 4 10C H O : Assinale a opção em que as estruturas estão corretamente associadas ao tipo de isomeria. a) Isomeria de função – II e III. b) Isomeria de cadeia – III e IV. c) Isomeria de compensação – I e V. d) Isomeria de posição – II e IV.

a) Isomeria de função – II e III.
b) Isomeria de cadeia – III e IV.
c) Isomeria de compensação – I e V.
d) Isomeria de posição – II e IV.

Os nitritos são usados como conservantes químicos em alimentos enlatados e em presuntos, salsichas, salames, linguiças e frios em geral. Servem para manter a cor desses alimentos e proteger contra a contaminação bacteriana. Seu uso é discutido, pois essas substâncias, no organismo, podem converter-se em perigosos agentes cancerígenos, as nitrosaminas. Abaixo temos a representação de duas nitrosaminas: Essas nitrosaminas são isômeras de a) cadeia. b) função. c) posição. d) tautomeria.

a) cadeia.
b) função.
c) posição.
d) tautomeria.

Os compostos orgânicos representam cerca de 90% de todos os compostos atualmente conhecidos. Não são apenas componentes fundamentais dos seres vivos; participam também ativamente da vida humana: estão presentes em nossos alimentos, vestuários, residências, combustíveis. A seguir estão representadas as fórmulas estruturais de algumas substâncias que costumam fazer parte de nosso cotidiano. Observe essas estruturas e avalie as afirmativas. ( ) O etanoato de isopentila e o propionato de isobutila são isômeros de cadeia. ( ) A vanilina apresenta temperatura de ebulição superior à da carvona. ( ) As funções ácido carboxílico e éster estão presentes no ácido acetilsalicílico. ( ) A oxidação da propanona produz o ácido propiônico. ( ) A ionização da 2-feniletilamina em água resulta em solução básica.
O etanoato de isopentila e o propionato de isobutila são isômeros de cadeia.
A vanilina apresenta temperatura de ebulição superior à da carvona.
As funções ácido carboxílico e éster estão presentes no ácido acetilsalicílico.
A oxidação da propanona produz o ácido propiônico.
A ionização da 2-feniletilamina em água resulta em solução básica.

Observe o composto orgânico abaixo e as afirmacoes a seu respeito. I. É um álcool insaturado. II. É um isômero cis-trans. III. Apresenta 18 hidrogênios. IV. Apresenta 3 ramificações. O número de afirmação(ões) correta(s) é igual a a) 1. b) 2. c) 3. d) 4.
É um álcool insaturado.
É um isômero cis-trans.
Apresenta 18 hidrogênios.
Apresenta 3 ramificações.

O Prêmio Nobel de Química de 2016 foi concedido aos cientistas Jean-Pierre Sauvage, Sir J. Fraser Stoddart e Bernard L. Feringa que desenvolveram máquinas moleculares. Essas moléculas, em função de estímulos externos, realizam movimentos controlados que poderão levar, no futuro, à execução de tarefas de uma máquina na escala nanométrica 9(10 m).− Abaixo está mostrada uma molécula na qual, pela irradiação de luz (fotoestimulação), o isômero A é convertido no isômero B. Sob aquecimento (termoestimulação), o isômero B novamente se converte no isômero A. A respeito disso, considere as seguintes afirmações. I. A e B são isômeros geométricos em que os substituintes na ligação N N= estão em lados opostos no isômero A e, no mesmo lado, no isômero B. II. A interação do grupo 3NH+− com o heterociclo, no isômero B, é do tipo ligação de hidrogênio. III. Todos os nitrogênios presentes nos dois isômeros apresentam uma estrutura tetraédrica. Quais estão corretas?
A e B são isômeros geométricos em que os substituintes na ligação N N= estão em lados opostos no isômero A e, no mesmo lado, no isômero B.
A interação do grupo 3NH+− com o heterociclo, no isômero B, é do tipo ligação de hidrogênio.
Todos os nitrogênios presentes nos dois isômeros apresentam uma estrutura tetraédrica.
a) Apenas I.
b) Apenas III.
c) Apenas I e II.
d) Apenas II e III.
e) I, II e III.

A análise das estruturas químicas apresentadas indica que
a) A, B e C apresentam carbono com hidridização sp.
b) B tem maior calor de combustão do que C.
c) A e C representa a mesma molécula.
d) A e B são isômeros constitucionais.
e) B é a imagem especular de C.

Como é possível observar, as ligações duplas presentes nos átomos de carbono 9 e 12 afetam o formato espacial da molécula. As conformações espaciais nessas ligações duplas são denominadas, respectivamente:
a) cis e cis
b) cis e trans
c) trans e cis
d) trans e trans

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