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Esses alcaloides apresentam alta combinação com óleos e gorduras bem como baixíssima solubilidade em água. Isso se justifica porque eles: a) são p...

Esses alcaloides apresentam alta combinação com óleos e gorduras bem como baixíssima solubilidade em água. Isso se justifica porque eles:

a) são polares.
b) são hidrofílicos.
c) possuem grupo da função álcool.
d) possuem cadeia de hidrocarbonetos.
e) contêm nitrogênio de hibridação sp3.

Essa pergunta também está no material:

LISTA_REVISAO1_EXT_2021
7 pág.

Enem Eeem GuaraniEeem Guarani

Respostas

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A alternativa correta é a letra "d) possuem cadeia de hidrocarbonetos". Os alcaloides são compostos orgânicos nitrogenados que possuem uma estrutura básica de anel aromático e uma cadeia lateral que pode ser hidrofóbica, o que justifica a alta combinação com óleos e gorduras e a baixa solubilidade em água.

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