Medidas experimentais mostraram que uma gotícula de um ácido graxo 'ômega-6', de volume igual a 3,10 x 10−3 mL, contém aproximadamente 6,0 x 10^18 ...

Para determinar o valor de n, podemos utilizar a fórmula da concentração molar: n = (m/M) / V Onde: m = massa do ácido graxo M = massa molar do ácido graxo V = volume da gotícula Primeiro, precisamos calcular a massa do ácido graxo: m = d x V m = 0,904 g/mL x 3,10 x 10^-3 mL m = 2,8024 x 10^-3 g Agora, podemos calcular a massa molar do ácido graxo: CnH2n-4O2 = 12n + 2(1)(n-2) + 2(16) CnH2n-4O2 = 12n + 2n - 4 + 32 CnH2n-4O2 = 14n + 28 M = 14n + 28 g/mol Substituindo os valores na fórmula da concentração molar: n = (m/M) / V n = (2,8024 x 10^-3 g / (14n + 28) g/mol) / 3,10 x 10^-3 mL n = 6,0 x 10^18 moléculas / 6,0 x 10^23 mol^-1 / 3,10 x 10^-3 mL n = 3,06 x 10^-5 mol / 3,10 x 10^-3 mL n = 9,87 x 10^-3 mol/L Agora, podemos resolver para n: 9,87 x 10^-3 mol/L = (n / 2n - 4) / 1000 mL/L n = 22 Portanto, a fórmula molecular do ácido graxo é C22H38O2. Quando adicionado à água, o ácido graxo ômega-6 se distribui na superfície da água, com as moléculas orientadas de forma que as cadeias hidrofóbicas (C22H38) fiquem voltadas para o ar e as cadeias hidrofílicas (CO2H) fiquem voltadas para a água.