A alternativa correta é a letra A) Somente a afirmativa I está correta. A afirmativa I está correta, pois o setor de banquetes faz parte do setor de alimentos e bebidas, juntamente com outras áreas como restaurante, cozinha, copa, bar e stewearding. Já a afirmativa II está incorreta, pois o gerente de banquetes trabalha em parceria com o setor de eventos, responsável pela criação e captação dos eventos. A afirmativa III também está incorreta, pois é necessário que o departamento de eventos elabore a ordem de serviço para que a recepção do hotel possa executá-la corretamente.
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Marketing Pessoal (optativa)
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