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4. (Unesp 2017) A fórmula representa a estrutura do miristato de isopropila, substância amplamente empregada na preparação de cosméticos, como crem...

4. (Unesp 2017) A fórmula representa a estrutura do miristato de isopropila, substância amplamente empregada na preparação de cosméticos, como cremes, loções, desodorantes e óleos para banho. Essa substância é obtida pela reação entre ácido mirístico de alta pureza e álcool isopropílico. Escreva o nome da função orgânica à qual pertence o miristato de isopropila e as fórmulas estruturais do ácido mirístico e do álcool isopropílico. Em seguida, utilizando essas fórmulas, escreva a equação, completa e balanceada, da reação pela qual é obtido o miristato de isopropila.

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12 09 - (Revisão 2 Fase - UNESP)
3 pág.

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Respostas

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O miristato de isopropila é um éster, pertencente à função orgânica dos ésteres. A fórmula estrutural do ácido mirístico é CH3(CH2)12COOH e a fórmula estrutural do álcool isopropílico é CH3CHOHCH3. A equação completa e balanceada da reação pela qual é obtido o miristato de isopropila é: CH3(CH2)12COOH + 3CH3CHOHCH3 → CH3(CH2)12COOCH(CH3)2 + 3H2O Onde o ácido mirístico reage com três moléculas de álcool isopropílico para formar três moléculas de miristato de isopropila e três moléculas de água.

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