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Respostas
A aceleração do processo de amadurecimento dos abacates é causada pelo acúmulo de gás etileno, alternativa A. O gás etileno é produzido naturalmente pelos frutos e é responsável pelo amadurecimento deles. Quando os abacates são colocados em um recipiente fechado, o gás etileno fica concentrado e acelera o processo de amadurecimento.
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