Coletar uma porção representativa para exame; o número de amostras, a frequência, o número de pontos de coleta e a escolha dos indicadores de quali...

Coletar uma porção representativa para exame; o número de amostras, a frequência, o número de pontos de coleta e a escolha dos indicadores de qualidade são determinados pela finalidade do estudo; todo o processo que antecede a análise das amostras deve manter as suas características de forma que não altere seus constituintes e propriedades.