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Um método rápido e fácil de ser aplicado para buscar informações sobre os alimentos ingeridos é o recordatório 24h, no qual o paciente relata os al...

Um método rápido e fácil de ser aplicado para buscar informações sobre os alimentos ingeridos é o recordatório 24h, no qual o paciente relata os alimentos e as porções (quantidade) consumidas no dia anterior ou nas últimas 24h. Sobre este método, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Neste método não é possível identificar se os alimentos consumidos são consumidos com frequência e se fazem parte do hábito alimentar do paciente.
( ) Deve-se evitar utilizar este método em dias como segunda-feira ou após feriados, pois não refletiria a rotina alimentar usual do paciente.
( ) É um método que permite identificar o comportamento alimentar, como os fatores psicológicos e ambientais.
( ) O recordatório 24h deve ser usado com cautela quando o paciente tiver idade avançada e problemas de memória.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - F - F.
B V - F - V - F.
C V - V - F - V.
D F - F - V - V.

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Avaliação I - Individuall
5 pág.

Nutrição Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

Respostas

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A alternativa correta é a letra B: V - F - V - F. Justificativa: - (V) Neste método não é possível identificar se os alimentos consumidos são consumidos com frequência e se fazem parte do hábito alimentar do paciente. - (F) Deve-se evitar utilizar este método em dias como segunda-feira ou após feriados, pois não refletiria a rotina alimentar usual do paciente. - (V) É um método que permite identificar o comportamento alimentar, como os fatores psicológicos e ambientais. - (F) O recordatório 24h deve ser usado com cautela quando o paciente tiver idade avançada e problemas de memória.

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