As micotoxinas têm impacto negativo sobre a produção animal, especialmente na suinocultura e na avicultura. A respeito das micotoxinas, considere a...
As micotoxinas têm impacto negativo sobre a produção animal, especialmente na suinocultura e na avicultura. A respeito das micotoxinas, considere as afirmativas a seguir. I → As aflatoxinas apresentam alto potencial toxígeno e possuem propriedades carcinogênicas, sendo a B2G1 a aflatoxina considerada como o mais potente carcinógeno natural conhecido. II → Entre os animais domésticos, os suínos possuem a maior sensibilidade à intoxicação por zearalenona. III → As fumonisinas determinam edema pulmonar em suínos. Está(ão) correta(s)
A alternativa correta é a letra B, pois apenas a afirmativa II está correta. As afirmativas I e III estão incorretas, pois a aflatoxina B1 é considerada a mais potente carcinógeno natural conhecido e as fumonisinas determinam edema pulmonar em equinos, não em suínos.
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