A alternativa correta é a letra B) IV - II - I - III. A sequência correta é:
IV- Alimentos com consistência mais firme, menos amassados, em pequenos pedaços (bem picados).
II- Alimentos consumidos pela família em qualquer consistência.
I- Alimentos pequenos (picados ou desfiados) e alimentos crus podem ser raspados ou amassados.
III- Alimentos picados e carnes desfiadas.
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