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A apresentação de pratos na gastronomia desempenha um papel crucial na experiência culinária dos comensais. A estética e a disposição cuidadosa dos...

A apresentação de pratos na gastronomia desempenha um papel crucial na experiência culinária dos comensais. A estética e a disposição cuidadosa dos elementos no prato são aspectos fundamentais que atraem os sentidos e despertam o apetite (HAGTVEDT; PATRICK, 2017). Cores vibrantes, texturas variadas e arranjos criativos contribuem para tornar a refeição mais apetitosa e agradável. Além disso, a apresentação dos pratos também pode refletir a identidade e o estilo do chef, proporcionando uma experiência gastronômica única e memorável. A valorização da estética na gastronomia reforça a importância da criatividade e da inovação, transformando cada prato em uma verdadeira obra de arte comestível.

Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

I. A apresentação de pratos na gastronomia é um aspecto fundamental para tornar a refeição mais apetitosa e agradável.

PORQUE

II. A estética, as cores vibrantes, texturas variadas e arranjos criativos dos elementos no prato despertam os sentidos dos comensais, tornando a experiência gastronômica única e memorável.

Assinale a alternativa correta:
I. A apresentação de pratos na gastronomia é um aspecto fundamental para tornar a refeição mais apetitosa e agradável.
II. A estética, as cores vibrantes, texturas variadas e arranjos criativos dos elementos no prato despertam os sentidos dos comensais, tornando a experiência gastronômica única e memorável.
As asserções I e II são proposições falsas.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.

Essa pergunta também está no material:

ATIVIDADE 3 - GAS - CRIATIVIDADE E INOVAÇÕES EM GASTRONOMIA
7 pág.

Criatividade e Inovação UniCesumarUniCesumar

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é: "As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I." A apresentação de pratos na gastronomia é um aspecto fundamental para tornar a refeição mais apetitosa e agradável, pois a estética, as cores vibrantes, texturas variadas e arranjos criativos dos elementos no prato despertam os sentidos dos comensais, tornando a experiência gastronômica única e memorável. Portanto, a asserção I é verdadeira. A asserção II também é verdadeira, pois a estética, as cores vibrantes, texturas variadas e arranjos criativos dos elementos no prato despertam os sentidos dos comensais, tornando a experiência gastronômica única e memorável. Além disso, a apresentação dos pratos também pode refletir a identidade e o estilo do chef, proporcionando uma experiência gastronômica única e memorável. Portanto, a II é uma justificativa correta da I.

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