A alternativa correta é a letra D) Cúrcuma. A cúrcuma é uma especiaria que contém curcumina, um composto com propriedades anti-inflamatórias, antiulcerosas e citoprotetoras. O alho também possui propriedades anti-inflamatórias, mas não é tão eficaz quanto a cúrcuma para essas funções. O tomate e a linhaça possuem outros benefícios para a saúde, mas não são tão conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias.
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