A alternativa correta é a letra D) CORRETA. O envolvimento dos frutos no material plástico proporciona uma maior retenção da substância responsável pelo seu amadurecimento (gás etileno), havendo menor liberação desta para o ambiente. Com o aumento da concentração de etileno, maior será o número de colisões entre as moléculas das substâncias e, consequentemente, mais rápida a reação de amadurecimento. As outras alternativas estão incorretas, como explicado na descrição da pergunta.
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