Na perspectiva sociológica, a alimentação humana é vista como um fenômeno cultural e social, que envolve não apenas a ingestão de nutrientes, mas também aspectos simbólicos, como a preparação e o compartilhamento de alimentos, que refletem valores, crenças e tradições de uma determinada sociedade. Além disso, a alimentação também pode ser influenciada por fatores econômicos, políticos e ambientais, que afetam a disponibilidade e o acesso aos alimentos.
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