A fase açucareira da História do Brasil, situada entre os séculos XVII e XVIII, corresponde ao período em que a produção e exportação de açúcar foram as principais atividades econômicas. A produção era baseada no plantation, o qual significa uma empresa agrícola, latifundiária, monocultora, escravocrata e exportadora. Portanto, a alternativa correta é a letra A.
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