A alternativa correta é a letra d) as células de levedo têm enzimas que carregam a sacarose para dentro da célula, onde ocorre a digestão. As células de levedo possuem uma proteína transportadora de sacarose na membrana plasmática, que permite a entrada da sacarose na célula. Em seguida, a sacarose é quebrada em glicose e frutose por enzimas específicas, que são encontradas no citoplasma da célula de levedura.
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