Apenas a Afirmativa I está correta. A alta capacidade de retenção de água é essencial para a estrutura tridimensional das proteínas na planta, afetando suas funções biológicas. A Afirmativa II é parcialmente incorreta, pois o DNA pode ser influenciado indiretamente pelas condições de hidratação. A Afirmativa III é completamente incorreta, pois, embora a planta esteja em um ambiente aquático, os lipídios presentes na planta são primariamente hidrofóbicos.
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