Diante deste contexto, analise as asserções: I- A fermentação é definida como um processo de catabolismo, ou seja, conversão de anaeróbica de comp...

Diante deste contexto, analise as asserções: I- A fermentação é definida como um processo de catabolismo, ou seja, conversão de anaeróbica de compostos orgânicos complexos como os carboidratos em moléculas mais simples como álcoois e ácidos orgânicos. PORQUE II- O termo fermentação é utilizado para representar o processo de obtenção de energia em que compostos orgânicos agem tanto como doadores como aceptores finais de elétrons, ou seja, qualquer processo que ocorra formação de biomassa microbiana. A respeito dessas asserções, assinale a opção CORRETA: A ) As asserções I e II são proposições verdadeiras. B ) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. C ) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. D ) As asserções I e II são proposições falsas.