A fórmula geral de um sabão (sal de ácido carboxílico de cadeia longa) é: R - COONa®
O sabão não forma espuma em contato com a água dura, porque r...
A fórmula geral de um sabão (sal de ácido carboxílico de cadeia longa) é: R - COONa® O sabão não forma espuma em contato com a água dura, porque reage com os íons de cálcio (Ca£®) formando um precipitado (sal insolúvel): 2R - COONa®(aq) + Ca£®(aq) ë ë (R - COO)‚Ca£®(s) + 2Na®(aq)
O sabão não forma espuma em contato com a água dura, porque os íons de cálcio (Ca²⁺) presentes na água reagem com os íons do sabão (R-COO⁻) formando um precipitado insolúvel (R-COO⁻Ca²⁺) que não é capaz de formar espuma. Essa reação é conhecida como "dureza da água".
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