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Perdas e desperdícios são dois conceitos diferentes na gestão de custos de uma empresa. As perdas são os custos que não geram valor para o produto final, enquanto os desperdícios são os custos que poderiam ser evitados com uma gestão mais eficiente. Um exemplo de perda seria a matéria-prima que é danificada durante o processo de produção e não pode ser utilizada no produto final. Já um exemplo de desperdício seria o uso excessivo de energia elétrica em um processo produtivo, que poderia ser reduzido com a adoção de medidas de eficiência energética. É importante que a empresa identifique e minimize tanto as perdas quanto os desperdícios, a fim de reduzir os custos e aumentar a eficiência do processo produtivo.
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