27) (UFSCar-2006) O jornal Folha de S.Paulo de 11.09.2005 publicou um artigo com o seguinte título: Limpeza sem química. Limão, vinagre e bicarbona...

a) A afirmação do artigo é verdadeira, pois o limão, vinagre e bicarbonato de sódio possuem propriedades que auxiliam na limpeza, como a capacidade de neutralizar odores e dissolver gorduras. No entanto, é importante lembrar que esses produtos não substituem completamente o uso de produtos químicos específicos para cada tipo de limpeza. b) A equação química balanceada da reação que ocorre quando se adiciona vinagre sobre bicarbonato de sódio sólido é: NaHCO3 + CH3COOH → NaCH3COO + H2O + CO2 Os produtos formados na reação são: acetato de sódio, água e dióxido de carbono.