A alternativa correta é a letra E: "trocador de calor de placas". O trocador de calor de placas é composto por várias placas paralelas, as quais podem receber um fluxo de fluido frio entre dois fluxos de fluido quente de forma alternada. Esse tipo de trocador de calor é muito utilizado em processos industriais, pois apresenta alta eficiência na transferência de calor e é fácil de limpar e manter.
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