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A RDC n.º 360, a qual é voltada à rotulagem nutricional dos alimentos produzidos e comercializados, qualquer que seja sua origem, embalados na ausê...

A RDC n.º 360, a qual é voltada à rotulagem nutricional dos alimentos produzidos e comercializados, qualquer que seja sua origem, embalados na ausência do cliente e prontos para serem oferecidos aos consumidores, não se aplica a qual dos alimentos a seguir?

E. Erva-mate. Os alimentos que não se aplicam a essa resolução são: - bebidas alcoólicas. - aditivos alimentares e coadjuvantes da tecnologia. - especiarias. - águas minerais naturais e as demais águas de consumo humano. - vinagres. - sal (cloreto de sódio). - café. - erva-mate, chá e outras ervas sem adição de outros ingredientes. - alimentos preparados e embalados em restaurantes e estabelecimentos comerciais, prontos para o consumo. - produtos fracionados nos pontos de venda a varejo, comercializados como pré-medidos. - frutas, vegetais e carnes in natura, refrigerados e congelados. - alimentos com embalagens cuja superfície visível para rotulagem seja menor ou igual a 100 cm . 2

Essa pergunta também está no material:

ANÁLISE BROMATOLÓGICA Exercicios 3
7 pág.

Farmácia Universidade Federal do AmazonasUniversidade Federal do Amazonas

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A RDC n.º 360, a qual é voltada à rotulagem nutricional dos alimentos produzidos e comercializados, qualquer que seja sua origem, embalados na ausência do cliente e prontos para serem oferecidos aos consumidores, não se aplica a erva-mate, chá e outras ervas sem adição de outros ingredientes.

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