Considerando-se essas observações, é INCORRETO afirmar que: A) a panela fechada requer mais tempo para atingir a pressão atmosférica em seu interio...
Considerando-se essas observações, é INCORRETO afirmar que: A) a panela fechada requer mais tempo para atingir a pressão atmosférica em seu interior. B) a pressão de vapor da água em ebulição na panela fechada é maior que a pressão atmosférica. C) a temperatura de ebulição da água na panela fechada é maior que 100 C. D) o cozimento na panela fechada se passa em temperatura mais elevada que na panela aberta.
A) a panela fechada requer mais tempo para atingir a pressão atmosférica em seu interior.
B) a pressão de vapor da água em ebulição na panela fechada é maior que a pressão atmosférica.
C) a temperatura de ebulição da água na panela fechada é maior que 100 C.
D) o cozimento na panela fechada se passa em temperatura mais elevada que na panela aberta.
A) a panela fechada requer mais tempo para atingir a pressão atmosférica em seu interior.
B) a pressão de vapor da água em ebulição na panela fechada é maior que a pressão atmosférica.
C) a temperatura de ebulição da água na panela fechada é maior que 100 C.
D) o cozimento na panela fechada se passa em temperatura mais elevada que na panela aberta.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa que é INCORRETA é a letra C) a temperatura de ebulição da água na panela fechada é maior que 100°C. Na verdade, a temperatura de ebulição da água na panela fechada é igual a 100°C, mas a pressão interna é maior, o que faz com que a água ferva em uma temperatura mais elevada.
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