Para responder a essa questão, precisamos entender quais são as medidas preventivas específicas para parasitas da classe dos cestódeos, que são vermes achatados, como a Taenia (tênias). Vamos analisar as alternativas: a) Examinar visualmente se a carne a ser consumida contém cisticercos. - Essa é uma medida relevante, pois os cisticercos são formas larvais de cestódeos que podem estar presentes na carne. b) Evitar que o boi ou o porco beba água contaminada com miracídios. - Miracídios são larvas de trematódeos (não cestódeos), portanto, essa alternativa não é correta para a classe dos cestódeos. c) Não comprar carne clandestina, que pode conter larvas de ancilóstoma. - Ancilóstoma é um nematódeo, não um cestódeo, então essa alternativa também não é correta. d) Verificar se a carne suína ou bovina contém cistos de cercária grávidos. - Cercárias são formas larvais de trematódeos, não de cestódeos, então essa alternativa não se aplica. e) Inspecionar a carne em busca de ovos de 'Fasciola hepatica'. - Fasciola hepatica é um trematódeo, e a inspeção de ovos não é uma medida preventiva específica para cestódeos. Diante da análise, a alternativa correta que apresenta uma medida preventiva específica para parasitas da classe dos cestódeos é: a) Examinar visualmente se a carne a ser consumida contém cisticercos.