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Respostas
A alternativa correta é a letra b) As forças intermoleculares predominantes entre as moléculas de etanol e as moléculas de ácido lático são do tipo ligação de hidrogênio. As moléculas de etanol e ácido lático possuem grupos funcionais que permitem a formação de ligações de hidrogênio, que são forças intermoleculares mais fortes do que as forças dipolo-dipolo e íon-dipolo. As outras alternativas estão incorretas, pois o etanol não interage predominantemente com outra molécula de etanol por forças intermoleculares do tipo íon dipolo, não é possível quatro interações de hidrogênio entre duas moléculas de etanol e as forças intermoleculares predominantes entre moléculas de ácido lático são do tipo dipolo permanente-dipolo permanente.
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