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01. (Ueg 2018) A digestão humana é um processo físico-químico complexo e que mobiliza vários sistemas e órgãos para proporcionar a assimilação dos ...

01. (Ueg 2018) A digestão humana é um processo físico-químico complexo e que mobiliza vários sistemas e órgãos para proporcionar a assimilação dos nutrientes indispensáveis à sobrevivência. Os órgãos que participam deste processo possuem uma relação direta ou de interdependência, conforme ilustrado a seguir, entre o fígado e o pâncreas com o duodeno: Sobre o papel fisiológico do fígado e do pâncreas, verifica-se que
a) o mecanismo hepático de regulação da glicemia ocorre pelas vias de armazenamento de glicose no pâncreas.
b) o pâncreas é uma glândula endócrina e exócrina que regula a formação ou a quebra de glicogênio no fígado.
c) a digestão de carboidratos complexos é realizada pela amilase secretada pelo ducto colédoco no duodeno.
d) a insulina e o glucagon são secretados no duodeno pelo ducto pancreático sob a forma de suco pancreático.
e) a quimiotripsina é uma enzima digestiva com função de lipase secretada no estômago pelo ducto pancreático.

Essa pergunta também está no material:

Exercícios Biologia-625-627
3 pág.

Biologia Colégio Dom BoscoColégio Dom Bosco

Respostas

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A alternativa correta é a letra C) a digestão de carboidratos complexos é realizada pela amilase secretada pelo ducto colédoco no duodeno. A amilase é uma enzima produzida pelo pâncreas e pelas glândulas salivares que tem como função a quebra de carboidratos complexos em moléculas menores, como a maltose e a glicose. No duodeno, a amilase pancreática se junta à bile produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar, formando o suco pancreático que é liberado no duodeno através do ducto colédoco. Lá, a amilase age sobre os carboidratos complexos, iniciando o processo de digestão.

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