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O arroz-dourado é uma planta transgênica capaz de produzir quantidades significativas de betacaroteno, que é ausente na variedade branca. A ingestã...

O arroz-dourado é uma planta transgênica capaz de produzir quantidades significativas de betacaroteno, que é ausente na variedade branca. A ingestão dessa variedade geneticamente modificada está relacionada à redução da incidência de

a) fragilidade óssea.
b) fraqueza muscular.
c) problemas de visão.
d) alterações na tireoide.
e) sangramento gengival.

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38 pág.

Biologia Instituto Federal do Sudeste de Minas GeraisInstituto Federal do Sudeste de Minas Gerais

Respostas

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A alternativa correta é a letra c) problemas de visão. O betacaroteno é um precursor da vitamina A, que é importante para a saúde ocular. A deficiência de vitamina A pode levar a problemas de visão, incluindo cegueira noturna e xeroftalmia. O arroz-dourado foi desenvolvido para ajudar a combater a deficiência de vitamina A em países em desenvolvimento.

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