Com relação à fração fibra, obtida pelo método de Van Soest: a. A celulose pode ser calculada como: celulose = FDA FDN b. A hemicelulose pode ser...
Com relação à fração fibra, obtida pelo método de Van Soest: a. A celulose pode ser calculada como: celulose = FDA FDN b. A hemicelulose pode ser calculada como: hemicelulose = FDN – FDA. c. A fibra em detergente neutro (FDN) é constituída de celulose, hemicelulose e lignina. d. Todas as alternativas acima estão corretas. e. A fibra em detergente ácido (FDA) é constituída de celulose, hemicelulose e sílica.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra D: Todas as alternativas acima estão corretas. O método de Van Soest é utilizado para determinar a fração fibra dos alimentos, que é composta por celulose, hemicelulose e lignina. A celulose pode ser calculada como celulose = FDA - FDN, enquanto a hemicelulose pode ser calculada como hemicelulose = FDN - FDA. A fibra em detergente neutro (FDN) é constituída de celulose, hemicelulose e lignina.
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