Vamos analisar cada uma das alternativas em relação ao impacto da globalização nas culturas alimentares: A) A globalização trouxe hegemonia das culturas alimentares, como as redes de fast food, que foram alçadas de um fenômeno local para mundial. - Esta alternativa é correta, pois a globalização realmente promoveu a disseminação de cadeias de fast food e a homogeneização de hábitos alimentares em várias partes do mundo. B) A globalização não mudou a maneira da população mundial se alimentar, tendo em vista a cultura regional de cada país. - Esta alternativa é incorreta, pois a globalização, de fato, influenciou e mudou muitos hábitos alimentares, mesmo que as culturas regionais ainda tenham um papel importante. C) A globalização trouxe somente benefícios para o ato de comer na sociedade. - Esta alternativa é incorreta, pois a globalização trouxe tanto benefícios quanto desafios, como a perda de tradições alimentares e a homogeneização cultural. D) A globalização contribuiu para a ampliação da agricultura familiar e venda de orgânicos. - Esta alternativa é um pouco enganosa, pois, embora a globalização tenha promovido a venda de produtos orgânicos em alguns contextos, ela também pode ter impactos negativos sobre a agricultura familiar em outros. Portanto, a alternativa correta é: A) A globalização trouxe hegemonia das culturas alimentares, como as redes de fast food, que foram alçadas de um fenômeno local para mundial.