A alternativa correta é a letra "c) inespecíficas para os substratos". As enzimas são catalisadores biológicos que possuem alta especificidade para seus substratos, ou seja, cada enzima é capaz de catalisar apenas uma reação química específica. Essa especificidade é uma das principais vantagens das enzimas em relação aos catalisadores químicos tradicionais, que são menos específicos e podem gerar subprodutos indesejados.
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