Quanto às enzimas, pode-se dizer que:a) são proteínas com função de catalisadores químicos orgânicos que aumentam a velocidade das reações químicas vi

Quanto às enzimas, pode-se dizer que: a) são proteínas com função de catalisadores químicos orgânicos que aumentam a velocidade das reações químicas viáveis. b) são substâncias altamente específicas que atuam sempre sobre um determinado substrato, como se fosse um sistema chave-fechadura. c) após a reaçâo continuam quimicamente intactas. d) sua atividade depende da temperatura e do pH do meio. e) todas as frases estão corretas.

Biologia

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Marcelo Pacheco

20/08/2019

💡 3 Respostas

Andre Smaira

25.09.2019

O nosso organismo necessita que milhares de reações químicas ocorram simultaneamente para conseguir manter as atividades biológicas adequadas. Porém, de forma natural, nem sempre essas reações ocorrem no tempo necessário gerando um desequilíbrio de processos metabólicos.

Para resolver esse problema, existem certos compostos que funcionam como catalisadores de reações químicas, ou seja, atuam como aceleradores de reações. Tais compostos são denominados enzimas.

As enzimas possuem natureza proteica e são específicas para cada reação de acordo com a sua estrutura quaternária. Elas possuem uma região, denominada sítio ativo, que forma um encaixe perfeito para o substrato específico se acoplar. Para que elas atuem de forma adequada, é necessário que a temperatura e o pH estejam em níveis adequados. Uma vantagem das enzimas é que elas são restauradas no final de cada catálise para atuarem em outras reações.

Portanto, a alternativa e) é a correta.

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